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Historisches trifft Hotel in Südtirol

Schwarzer Adler – ein historisches Hotel in Südtirol

Im Herzen der Fuggerstadt am Eisack, direkt auf dem Stadtplatz, erhebt sich der Schwarze Adler als Hüter seiner reichen Tradition und verkörpert ein Stück Sterzinger und Südtiroler Geschichte. Dieses historische Hotel im Südtiroler Norden ist seit Jahrhunderten ein Ort der Begegnung von Reisenden. Ein Ort, an dem gelacht, gefeiert, gefeilscht, gelebt wurde. Und der nun aus seinem Dornröschenschlaf erwacht. 

Schwarzer Adler – ein historisches Hotel in Südtirol

Wurzeln entdecken im historischen Hotel in Südtirol

Der Schwarze Adler ist ein Ort, dessen Ursprünge bis ins Jahr 1524 zurückreichen. Das ehrwürdige Gebäude diente von Anfang an als Unterkunft. Damit nimmt der Schwarze Adler unter Südtirols historischen Hotels einen ganz besonderen Platz ein.
Seit seiner Entstehung ist der Schwarze Adler ein Synonym für Gastfreundschaft, Qualität und Eleganz. Jeder Stein und jede Facette des Hauses atmen Geschichte, Tradition und den Geist vergangener Epochen. Ein Haus mit Geschichte, das mit Innovation und Kreativität zu einem außergewöhnlichen Hotel in Sterzing wurde. 

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Schwarzer Adler – ein historisches Hotel in Südtirol

Vom Damals ins Heute

Die Jahrhunderte haben in Sterzing ihre Spuren hinterlassen. So wie sich die Stadt ge- und verwandelt hat, passte sich das Hotel an und erlebte Veränderungen, die es zu dem machen, was es heute ist. Die ehrwürdigen Mauern dieses einmaligen historischen Hotels in Südtirol bergen unzählige Geschichten vergangener Generationen, die das Fundament seiner einmaligen Identität bilden. Die lange und bewegte Geschichte und die Geschichten, die die Menschen aus nah und fern hier erlebt haben, verleihen unserem historischen Hotel in Südtirols nördlichster Stadt nicht nur Charakter, sondern schaffen eine Aura, die auch heute noch Gäste aus aller Welt anzieht.

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Meilensteine in Südtirols historischem Hotel

1524-1540

Aus zwei nebeneinanderliegenden Einzelhäusern entsteht ein Haus mit Gastrecht.

1534

Der Arzt und Naturforscher Paracelsus ist zu Gast im Schwarzen Adler und fühlte sich dort willkommen.

1553

Der Schwarze Adler erhält das Schankrecht.

1896

Aus einem Inserat: „Comfortabel eingerichtete Fremdenzimmer. Gute Küche. Anerkannt beste Weine. Schöner Speisesaal. Lese-Casino mit vielen Zeitungen und Zeitschriften“

1936

Aus dem Speckkeller entsteht die Schenke mit dem Fresko des Bozner Malers Albert Stolz „Die Sterzinger Moos Jungfrauen“.

2009

Der Schwarze Adler schließt seine Türen.

2020-2024

2020 schließen sich Unternehmer rund um Sterzing gemeinsam mit der Eigentümerfamilie Mühlstieger zusammen, um den Wunsch, aus dem historisch wertvollen und für Sterzing wichtigen Haus etwas Besonderes zu machen.

Gründung der Gesellschaft Schwarzer Adler GmbH

Umbau und Sanierung, Wiedereröffnung im Herbst 2024 

Schwarzer Adler – ein historisches Hotel in Südtirol

Die Kunst des Genießens besteht darin, 
die kleinen Dinge zu schätzen.

(Unbekannt)
Italian Restaurant
05
Nov
2024
Anreise*
12
Nov
2024
Abreise*
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